Dopo Pasto
Punta Lena
DOPO PASTO
Le more e la panna cotta
More* selvatiche di Vulcano, panna, addensante , cioccolato bianco e vaniglia
DOLCI
La sfera al cioccolato bianco e zafferano
Cioccolato bianco, panna, latte, zafferano e colla di pesce e tuorlo
DOLCI
Il vulcano al cioccolato fondente e peperoncino
Cioccolato fondente, panna, latte peperoncino , rum, colla di pesce e tuorlo
DOLCI
Il salame e il cioccolato
Cacao, biscotti, uova, burro, cognac, cointreaux e mandorle
DOLCI
Il cremoso al pistacchio
Panna, zucchero, uova, pistacchio, pasta di pistacchio e cioccolato latte
DOLCI
La ricotta e il cappero
Ricotta, panna ,capperi, limone, cialda di cannolo, colla di pesce
DOLCI
Frutta di stagione
Frutta
Caffè
Bevande calde
Caffè decaffeinato
Bevande calde
Caffè d'orzo
Bevande calde
Cappuccino
Bevande calde
Thè, tisane e camomilla
Bevande calde
Grappa dell'Etna
Grappa di Zibibbo – Giovi
DISTILLATI
Grappa dell'Etna BARRICATA
Giovi
DISTILLATI
Armagnac Dartigalongue
Nogaro
DISTILLATI
Cognac Hine Vsop
Francia
DISTILLATI
Cognac Courvoisier Vsop
Francia
DISTILLATI
Cognac Remy Martin Vsop
Francia
DISTILLATI
Gin Engine
Italia
DISTILLATI
Gin Hendrick’s
William Grant, Scozia
DISTILLATI
Gin Panarea Island
Sagna ,Tornino
DISTILLATI
Gin Tanqueray
Londra
DISTILLATI
Gin Amuerte
Belgio
DISTILLATI
Gin Monkey 47
Germania
DISTILLATI
Rum Diplomatico
Rum Invecchiato, Venezuela
DISTILLATI
Rum Trois Rivières
Rum Agricolo, Martinica
DISTILLATI
Rum Zacapa
Ron Invecchiato, Guatemala
DISTILLATI
Vodka Beluga
Marinins, barley vodka, Russia
DISTILLATI
Vodka Belvedere
Polmos Zyrardów, rye vodka, Polonia
DISTILLATI
Vodka Moskovskaya
grain vodka, Lettonia
DISTILLATI
Whisky Talisker
Single malt Scotch Whisky
DISTILLATI
Whisky Laphroaig
Single malt Scotch Whisky - Islay
DISTILLATI
Whisky Togouchi
Japanese blended Scotch Whisky
DISTILLATI
Tequila Herradura
Mexico
DISTILLATI
Passito di Malvasia delle Lipari
Caravaglio D.O.C. 13% - Malvasia delle Lipari 95% e Corinto nero 5%. Salina (Eolie)
VINI DA DESSERT (calice)
Bukkuram “Passito di Pantelleria”
Marco De Bartoli 14% - Zibibbo. Contrada Bukkuram, Pantelleria
VINI DA DESSERT (calice)
Ben Rye “Passito di Pantelleria”
Donnafugata D.O.C 14,5% - Zibibbo, Pantelleria
VINI DA DESSERT (calice)
Gocce D’autunno Passito
Marilina 14,5% - Nero D’avola. Contrada San Lorenzo, Noto
VINI DA DESSERT (calice)
Limoncello
LIQUORI
Finocchietto
LIQUORI
Sambuca
Molinari
LIQUORI
Nepeta
Amaro alle nepitella
AMARI
Amara
Amaro alle scorze di arance amare dell’Etna
AMARI
Averna
Invecchiato in barrique
AMARI
Lumia
Amaro alle scorze di limone siciliano
AMARI
Unnimaffissu
€
Amaro alla carrubba, fichi d’india e scorze d’arancia siciliani
AMARI
Amacappero
Amaro di cappero
AMARI
Amaretto Disaronno
AMARI
Amaro del Capo
AMARI
Branca Menta
AMARI
Cynar
AMARI
Fernet Branca
AMARI
Jagermaister
AMARI
Lucano
AMARI
Montenegro
AMARI
Marsala Superiore Riserva
Marco De Bartoli Superiore Oro, Riserva 5 anni, Semi secco,18% - Grillo Contrada Samperi Marsala
MARSALA
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