Dopo Pasto

Punta Lena

DOPO PASTO

Dolci

Le more e la panna cotta

More* selvatiche di Vulcano, panna, addensante , cioccolato bianco e vaniglia

DOLCI

La sfera al cioccolato bianco e zafferano

Cioccolato bianco, panna, latte, zafferano e colla di pesce e tuorlo

DOLCI

Il vulcano al cioccolato fondente e peperoncino

Cioccolato fondente, panna, latte peperoncino , rum, colla di pesce e tuorlo

DOLCI

Il salame e il cioccolato

Cacao, biscotti, uova, burro, cognac, cointreaux e mandorle

DOLCI

Il cremoso al pistacchio

Panna, zucchero, uova, pistacchio, pasta di pistacchio e cioccolato latte

DOLCI

La ricotta e il cappero

Ricotta, panna ,capperi, limone, cialda di cannolo, colla di pesce

DOLCI

Frutta

Frutta di stagione

Frutta

Bevande Calde

Caffè

Bevande calde

Caffè decaffeinato

Bevande calde

Caffè d'orzo

Bevande calde

Cappuccino

Bevande calde

Thè, tisane e camomilla

Bevande calde

Distillati

Grappa dell'Etna

Grappa di Zibibbo – Giovi

DISTILLATI

Grappa dell'Etna BARRICATA

Giovi

DISTILLATI

Armagnac Dartigalongue

Nogaro

DISTILLATI

Cognac Hine Vsop

Francia

DISTILLATI

Cognac Courvoisier Vsop

Francia

DISTILLATI

Cognac Remy Martin Vsop

Francia

DISTILLATI

Gin Engine

Italia

DISTILLATI

Gin Hendrick’s

William Grant, Scozia

DISTILLATI

Gin Panarea Island

Sagna ,Tornino

DISTILLATI

Gin Tanqueray

Londra

DISTILLATI

Gin Amuerte

Belgio

DISTILLATI

Gin Monkey 47

Germania

DISTILLATI

Rum Diplomatico

Rum Invecchiato, Venezuela

DISTILLATI

Rum Trois Rivières

Rum Agricolo, Martinica

DISTILLATI

Rum Zacapa

Ron Invecchiato, Guatemala

DISTILLATI

Vodka Beluga

Marinins, barley vodka, Russia

DISTILLATI

Vodka Belvedere

Polmos Zyrardów, rye vodka, Polonia

DISTILLATI

Vodka Moskovskaya

grain vodka, Lettonia

DISTILLATI

Whisky Talisker

Single malt Scotch Whisky

DISTILLATI

Whisky Laphroaig

Single malt Scotch Whisky - Islay

DISTILLATI

Whisky Togouchi

Japanese blended Scotch Whisky

DISTILLATI

Tequila Herradura

Mexico

DISTILLATI

Vini da dessert

Passito di Malvasia delle Lipari

Caravaglio D.O.C. 13% - Malvasia delle Lipari 95% e Corinto nero 5%. Salina (Eolie)

VINI DA DESSERT (calice)

Bukkuram “Passito di Pantelleria”

Marco De Bartoli 14% - Zibibbo. Contrada Bukkuram, Pantelleria

VINI DA DESSERT (calice)

Ben Rye “Passito di Pantelleria”

Donnafugata D.O.C 14,5% - Zibibbo, Pantelleria

VINI DA DESSERT (calice)

Gocce D’autunno Passito

Marilina 14,5% - Nero D’avola. Contrada San Lorenzo, Noto

VINI DA DESSERT (calice)

Liquori

Limoncello

LIQUORI

Finocchietto

LIQUORI

Sambuca

Molinari

LIQUORI

Amari

Nepeta

Amaro alle nepitella

AMARI

Amara

Amaro alle scorze di arance amare dell’Etna

AMARI

Averna

Invecchiato in barrique

AMARI

Lumia

Amaro alle scorze di limone siciliano

AMARI

Unnimaffissu

€

Amaro alla carrubba, fichi d’india e scorze d’arancia siciliani

AMARI

Amacappero

Amaro di cappero

AMARI

Amaretto Disaronno

AMARI

Amaro del Capo

AMARI

Branca Menta

AMARI

Cynar

AMARI

Fernet Branca

AMARI

Jagermaister

AMARI

Lucano

AMARI

Montenegro

AMARI

Marsala

Marsala Superiore Riserva

Marco De Bartoli Superiore Oro, Riserva 5 anni, Semi secco,18% - Grillo Contrada Samperi Marsala

MARSALA

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